Aminoacizii și sportul

AMINOACIZII ESENȚIALI

Aminoacizii sunt compușii de bază ai proteinelor. Există aproximativ 250 de aminoacizi care răspund diferitelor funcții din organism, dar doar 20 dintre ei formează proteinele.

Aminoacizii care formează proteinele pot fi împărțiți în două grupe :

Aminoacizii esențiali – sunt numiți esențiali deoarece organismul nu îi poate produce. Ei sunt obţinuţi din alimentație şi sunt în număr de 9.
Aminoacizii neesențiali – sunt numiți astfel deoarece organismul este capabil să îi producă el însuși.

Cuprins

1 Aminoacizii esențiali

Aminoacizii esențiali

Aminoacizii esențiali, pe care organismul nu îi poate produce sunt în număr de 9. Iată-i pe cei mai importanți dintre ei:

-Izoleucina

-Ajută la recuperarea sportivilor și previne catabolismul muscular;

-Participă la producerea energiei, îmbunătățind nivelul de anduranță și constituie o sursă de energie pentru mușchi;

-Are efect asupra glicemiei, stabilizează nivelul de glucoză din sânge.

-Fenilalanina

-Are un efect stimulator pentru glanda tiroidă, care secretă un hormon regulator la nivelul sistemului nervos, ce atenuează senzaţia de durere: tiroxina;

-Are un rol important în procesul de învățare și memorare;

Este un antidepresiv natural. Aceasta ajută la producerea de dopamină, noradrenalină și adrenalină, molecule esențiale în numeroșii transmițători nervoși;
Intervine de asemenea și în reglarea apetitului.

-Valina

-Este un stimulator natural. Aceasta participă la o mai bună funcționare a sistemul nervos. Valina servește la producerea energiei, este rapid asimilată și transmisă mușchilor;

-Ajută la repararea țesuturilor musculare.

-Metionina

-Este un puternic antioxidant care previne îmbătrânirea. Este în același timp și un element important împotriva oboselii;

-Scade nivelurile de histamină și de colesterol, stimulând producția de lecitină a ficatului, care are un efect pozitiv asupra membranei celulare;

-Este procesor al cisteinei și al taurinei cu rol în recuperarea musculară;

-Contribuie la recuperarea musculară;

-Ameliorează asimilarea zincului.

-Leucina

-Este un stimulent muscular. Constituie o sursă de energie pentru mușchi și stimulează producția de proteine. Este un adevărat stimulent pentru mușchi şi ajută la regenerarea musculară. În plus, diminuează nivelul de zahăr din sânge și stimulează eliberarea insulinei;

-Favorizează sinteza hormonilor de creștere.

Așadar, cu un rol esențial în funcționarea organismului, aminoacizii se regăsesc în structura celulelor, a mușchilor și țesuturilor iar o alimentație echilibrată, care să asigure necesarul de proteine este vitală pentru menținerea sănătății pe termen lung.