Ingrediente brioșe proteice
- 1 ou întreg
- 2 doze de whey ciocolată
- 30g făină de castane
- 20g de cacao fără zahăr
- 1/2 drojdie
- Puțin lapte degresat (pentru a avea un aluat fin)
Mod de preparare:
Încălzește cuptorul la 200°.
Amestecă oul cu zerul whey apoi adaugă făină și drojdie.
Adaugă lapte pe măsură ce aluatul devine solid.
Adaugă pudră de cacao.
Pune aluatul în mici forme.
Coace timp de 15 – 20 minute la 200°C.
Încarc...
